TIPOLOGIA: Vino Bianco.
 
DENOMINAZIONE: Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.).
 
VITIGNO: 100% Malvasia Greca.
 
ZONA DI PRODUZIONE: Lu Monferrato (AL).
 
STORIA: Due giovani appassionati del proprio lavoro, due fratelli che hanno ereditato da un padre, volato via troppo presto, due passioni: quella per la vita e quella per la vite. Dal 2005 si sono immersi nel mondo del vino, che prima nonno Francesco e poi papà Marcello gli hanno insegnato ad amare…vendemmiando fin dalla tenera età!
 
​VINIFICAZIONE:  Fermentazione a temperatura controllata con lieviti indigeni in acciaio.
 
AFFINAMENTO: Acciaio e successivamente in bottiglia.
 
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:  Giallo paglierino alla vista, con profumi fruttati e floreali, puliti, intensi e avvolgenti, che ricordano pesca gialla, acacia, salvia e sambuco. Al palato si presenta leggermente aromatico, di buona struttura, equilibrato e persistente.
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VITA MEDIA DEL VINO:  3 anni.
 
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo come aperitivo, indicato con formaggi freschi, di capra e prosciutto crudo saporito.
 
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a 12-14°C
 
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%.
 
CONTENUTO: Bottiglia da 75 cl.